【野菜のピクルスを使用】
材料
木綿豆腐＿1丁
当り胡麻＿8G
Ⓐ
薄口醬油＿3CC
味醂＿10CC
塩＿9G
砂糖＿11G
作り方
- 木綿豆腐は300Gに成るまで水切りしておきます。
- 豆腐は裏ごし又はミキサーで滑らかにしておきます。
- ボールにⒶと漉した豆腐を混ぜ合わせ、味を調えます。
- ピクルスは お好みの野菜をペーパーで水気を切り3に加え白和えにします。
アクセス
Access
〒285-0911 千葉県印旛郡酒々井町尾上77-3
TEL 043-497-3630
OPEN 11:00 CLOSE 17:00
L.O. 14:30（フードのみ）
定休日：火曜日